In unserer Sachunterrichtsstunde über die Kartoffelpflanze haben die Schülerinnen und Schüler der 3b sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Fähigkeiten erworben. Zunächst wurde die Herkunft, der Anbau und die Bedeutung der Kartoffel als Nahrungsmittel besprochen. Verschiedene Erdäpfelsorten und deren Verwendung in der Küche wurden ebenfalls erläutert. Im praktischen Teil bereiteten die Schüler eine einfache Kartoffelsuppe zu, bei der sie das Schälen, Schneiden und Kochen der Zutaten lernten. Abschließend wurde die Suppe gemeinsam gegessen und das Erlernte reflektiert. Die Stunde verband Wissensvermittlung mit praktischem Kochen und förderte so das Verständnis für ein alltägliches Nahrungsmittel.
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Kornelia Reiterer